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行業(yè)動態(tài)
您當(dāng)前的位置是： 首頁 > 新聞資訊 > 行業(yè)動態(tài)認(rèn)真打造優(yōu)質(zhì)的食堂外包
發(fā)布時間：2020-12-30 15:00 瀏覽次數(shù)：
因而一個企業(yè)職工膳食的好壞，直接影響到職工作業(yè)的積極性及對企業(yè)的歸屬感， 然后影響企業(yè)的出產(chǎn)及作業(yè)功率。假定要讓職工全身心地投入到出產(chǎn)作業(yè)中，就要給他們一個如家的感覺和溫暖，給他們一個科學(xué)的膳食方案。
跟著商場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，餐飲處理就不能再像方案經(jīng)濟(jì)時代那樣"走一步算一步".因?yàn)榍捌诘牟惋嬌虉銮筮^于供，而當(dāng)今餐飲商場已從賣方商場轉(zhuǎn)入買方商場，以及顧客消費(fèi)理念也日漸老到。因而，依筆者視，餐飲業(yè)的處理與運(yùn)營應(yīng)實(shí)施"方案處理".
所謂的"方案"處理，就是從餐飲的預(yù)備、規(guī)劃到中長期的運(yùn)營，均應(yīng)有組織、有方案去進(jìn)行。依筆者之見應(yīng)從以下幾個方面來進(jìn)行。
