食堂承包的細節(jié)很重要
發(fā)布時間：2019-11-14 19:40 瀏覽次數(shù)：
為了使員工的飲食有保證，企業(yè)可以建立一個專門的食堂。食堂建立以后，企業(yè)不是就沒事可做了，這時需要招聘專門的食堂管理人員，總體上會很麻煩。在這時，選擇食堂托管服務(wù)可以說是一個不錯的選擇，他們?yōu)槠髽I(yè)提供食堂經(jīng)營方法。雖然在食堂管理方面它能讓企業(yè)更簡單，但這并不代表就能夠隨便把食堂托管給別的企業(yè)。
承包食堂看起來是一本萬利的生意，實則困難重重。和自己經(jīng)營飯店不同，食堂承包依靠的是長期堅持不懈的努力和溝通，才能說服企事業(yè)單位將食堂外包出來。食堂的承包商也要居安思危。
從蔬菜配送上來看，食堂承包商要擁有豐富的蔬果資源，要和蔬菜養(yǎng)殖基地進行合作，降低蔬菜的成本，保證蔬菜的新鮮和食材的安全。在運送的過程中，要保證蔬果及時的送達食堂，確保每天的菜品都有豐富的食材。
食堂承包商應(yīng)該不斷的吸收新的管理理念和烹飪理念，前者會讓食堂的管理更加輕松，后者會讓食堂的菜式更加豐富。作為企業(yè)的食堂，有必要為員工提供豐富的，有營養(yǎng)的，健康的食物，所以食堂承包商要站在企業(yè)的角度來為職工謀求更多的福利，讓單位職工能夠通過食堂擁有一種歸屬感和幸福感。
上海健捷餐飲管理有限公司是一家經(jīng)國家工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、勞動部門核準注冊，專業(yè)承包食堂（企業(yè)食堂、工廠食堂、醫(yī)院食堂、學校食堂、辦公樓食堂、工業(yè)區(qū)食堂），食堂托管、膳食管理、廚房設(shè)計等食堂管理一體化的后勤服務(wù)公司。公司引進西方國家之先進管理理念，結(jié)合中國之儒家思想及優(yōu)良之殷勤待客傳統(tǒng)滲透于專業(yè)服務(wù)及經(jīng)營之中，公司承：健康、營養(yǎng)、美味、經(jīng)濟、的8字服務(wù)理念，在注重公司效益的同時，更注重社會效益，注重怎樣更好地為各類客戶服務(wù)。我們秉承薄利多銷、細水長流，力求創(chuàng)造公司的餐飲品牌，切切實實地維護客戶單位員工的實際利益，努力為大家提供一個舒適、清潔、稱心、滿意的用餐氛圍。每一位健捷員工將用心地向客人提供最好的服務(wù)。
